电加热罐类(如电加热反应釜、电加热反应锅、电加热搅拌罐、电加热搅拌釜、电加热夹层锅等)在食品、药品、日化、化工、油脂等行业中得到广泛应用，大部分需要较高工艺温度(100°C以上)，其加热方式由安装在罐体夹套内的电热管直接加热导热油。在加热过程中(特别在新油“煮油脱水”时)，如没有配备膨胀槽，导热油膨胀后很容易溢出贮油夹套(加热夹套)，极易造成热油伤人、着火与污染浪费等，并且导热油在高温(70°C以上)状态下与空气长期接触会被快速氧化后变质，降低导热性能，并可能引发安全事故[《有机热载体炉安全技术监察规程]第21条第6条款》中，要求膨胀槽内的导热油温度不能超过70°C］。
      电加热罐用导热油膨胀槽工作原理：我们知道，导热油加温就会膨胀，当温度达到工艺所需要的高温，油品的链分子就会剧烈的拉长，它就像一根弹簧那样，在高温时伸长，低温时收缩，这就是热胀冷缩原理。当导热油达到某个设定的温度时，它膨胀出来的那部分体积就要有个去处，而这时，膨胀槽就成了导热油的暂时去处，而当夹套内的导热油在停止加热后，导热油冷却收缩，膨胀槽内收纳的导热油通过膨胀管自动返回加热夹套内，从而避免了空气吸入而氧化夹套内的高温导热油。 
      然而，就是这样一个很不起眼，在很大程度上却左右着整个电加热导热油系统运行质量的关键小装置，大部分单位都没有设置；有些单位即使设置了，也是设置得不十分合理，如：容积偏小(导热油的膨胀量与余量计算偏小)而喷油、膨胀槽内导热油油温高于70°C以上等，起不了作用成了摆设，从而在运行过程中遇到这样或那样的问题。究其原因，就是觉得导热油膨胀槽是一个无关紧要的装置，对于运行影响不大(其主要是对导热油加热的使用性能没有引起足够的重视)，所以，对膨胀槽的重要性认知度不高，基于这样的认识，导热油的使用寿命与使用效果如何及安全生产也就可想而知。