冷热缸又名老化缸，可作消毒缸、暂存罐、混料缸、配料罐等，此产品具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛应用于乳品行业、制药、食品、饮料、化工等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的设备，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的使用设备。

1、按物料进出分可以分为：敞开式冷热缸，封闭式冷热缸；

2、按结构可以分为：普通型冷热缸，上下锥形冷热缸，上下封头冷热缸。

 

3、按加热介质份可以分为：蒸汽加热冷热缸，电加热冷热缸。